倆人OneAndOne

台灣真的是越來越多從日本進駐的道地拉麵，倆人未認識前分別都在日本的東京以及京都吃到"一蘭"，都認為那是最好吃的拉麵

去年11月倆人去香港旅行在銅鑼灣享受了一蘭的美味，真的是念念不忘，回到台灣一直希望能夠進駐到台灣來，在這段期間我們吃了一堆拉麵店，還是覺得山頭火算是目前台灣最厲害的拉麵店

山頭火是北海道的拉麵店，因為當地的氣候關係，拉麵口味偏重，所以倆人特別喜歡

今天星期日睡到下午，打開電視看到日本節目又再介紹拉麵，倆人就決定要再去吃"山頭火"

已經紅一陣子的山頭火，大家對它的印象還是都是"排隊！排隊！排隊！"

倆人特別選在比較不是用餐時間的下午四點到達位於台北京站1F，果然一到餐廳裡滿滿的人，但還是有空位，直接進去用餐

山頭火拉麵(京站店)         

打開MENU倆人挑選了一下，還是老樣子 "辣味味增口味"

山頭火的拉麵有分大中小碗，倆人因為一個人吃鍋邊素一個人在減肥，所以分別點了小碗以及中碗，還個別單點了"糖心蛋"

她和一般拉麵店比較不同就是拉麵沒有附贈蛋

等了大約10分鐘，餐點終於來了~~

【辣味味增】中碗 $240 (糖心蛋 $.30)

                       小碗 $210

真的是超級美味，倆人都喜歡細麵，但是很多拉麵店的麵條都偏粗，很難像一蘭那樣細，山頭火的麵條也是偏細的，麵條硬度剛剛好

餐點分別有豬頸肉叉燒  黑木耳  還有筍絲以及不能少的蔥花芝麻

山頭火的叉燒有別於一般拉麵店，完全沒有很多人害怕的豬味，而且不會很油膩，中碗的有兩片，小碗的只有一片唷

大概在拍照的同時，下午快5點了

突然往外面一看，開始大排長龍，大概有10組候位，所以只要一到用餐時間，山頭火各家分店都會要排隊

【辣味味增】完整版

很標準的日式擺盤

非常有嫩Q的麵條，很多人吃拉麵，麵和湯的味道是分離的

山頭火卻非常的入味，單吃麵其實就可以吃到湯的味道

不小氣的豬頸肉，蠻厚實的(哈哈)

因為拉麵屬於重口味的食物，其實不油不膩真的不太可能，所以一定要在15分鐘內享用是最美味的時刻，否者可能會越吃越膩

倆人花了15分鐘完食，一滴都不剩 (滿足)

P.S. 小碗的很適合減肥的人享用唷，份量剛剛好，而且又不會太飽

吃完後到門口，果然~真的到了用餐時間了，排隊人潮不斷的來

一般拉麵其實大家用餐時間不會太久，除非有客人在裡面大聊特聊，不然其實30分鐘就可以結束了

【倆人小小提醒】

其實有很多人以為"山頭火"叫作"火頭山"

它是日本來的所以文字上的排法和我們一般招牌方向不同唷~~~~