倆人OneAndOne

周末開車到台中小旅行

倆人常常去台中

因為九月份要去日本

所以就先找尋了一下台北台中有的日本店先做一下功課

本周來到了位於台中西區的仁串屋 串炸專賣店

這種炸物專賣店通常越晚越多人

但是礙於我們還要回台北

所以晚上5:30營業時間一到我們就到了

仁串屋 日式炸串專門店

https://www.facebook.com/jinkusiya#!/jinkusiya

地址 : 台中市西區精誠21街48號1樓

電話 : (04)2320-0809

仁串屋有附近停車場喔

所以不用煩惱停車的事情~

一到裡面

五花八門的登龍還有塗鴉

感覺的出來是有點阿尼ㄍㄧ的風格哈哈哈

也不是說很日式的風格

但知道是日本店喔

店內採光不錯

位子也不多

應該在晚一點都是滿座

一坐下來

店員很熱情很有活力的拿menu給我們

也介紹了一番

看了一下滿滿的菜單

天阿~~~~~~

真的是超級無敵便宜的價格

很多都是在台北少見的20元30元

旁邊還會附上限定料理(除了吃的當然也有限定酒類)

因為旅行就是到處吃一點吃一點

所以倆人沒有點很多

【女王の酒 - 梅子口味】(限定料理之一)

這種酒真的是在日本的便利商店會看到的包裝

蠻可愛的

一打開來

濃濃的酒精味衝上來---7趴

口感上和一般的梅酒還是有很大的落差

酒精味偏濃

梅子味反而是蠻香料的

嘗試看看囉~

【生菜+串炸醬汁】

聽倆人的老姜說在日本醬料都是一大盆共用的

生菜就是要讓客人嘗試看看醬汁的口味o不ok

所以當你一片生菜就只能沾一次

當然~在台灣我們要沾幾次就沾幾次

畢竟都那麼熟了

不同的地方還有大阪這種串炸的醬料都是比較濃稠的

但仁串屋的醬料是很像和風醬阿醬油阿水水的~

味道有些淡就是了

【冷豆腐】

小小的一盤白白嫩嫩的豆腐

口感上非常的清爽解油膩

蠻喜歡的(推薦)

【日式炒麵】

去日本前當然一定要先在台灣日本店嘗試看看日式炒麵的不同之處拉

其實蠻好吃的

但是和日本當地當然還是有落差

上面的柴魚和美乃滋搭配了日式醬料炒的麵

味道蠻剛好的

裡面有些許的豬肉

唯一的遺憾就是豬肉味有點重

冷掉吃會有點怕怕的~

【炸串set】

登~登~登~登登登登登登登登登

來到了重點

炸串套餐

因為第一次來到仁串屋

太多串炸的選擇

所以就直接選了店家幫忙搭配好的串炸套餐

共有8串

有香菇.杏鮑菇.玉米筍.鵪鶉蛋.松阪豬.番茄培根串.腰內肉.雞肉串

肉類蔬菜類都有喔

但是各一串

就是要讓客人都吃到

如果你是選擇單點的話,基本一項都是兩串喔

各桌旁邊也都會有一張圖

是在介紹炸串的由來還有吃的方法

這是大阪的特色美食之一唷

倆人一致都覺得仁串屋的串炸真的好吃

炸物最重要當然是她的皮

完全沒有臭油味之外

還有酥脆的香味呢

不會讓人害怕的炸物

非常值得來試試看

搭配了醬汁

醬汁不會太鹹卻也再度凸顯炸物的皮有多好吃

厲害的是,就算冷掉

也是完全沒有油味

真的加分很多~~

最值得推薦的是超級平價

尤其是炸串set

才120元~真的是平價中cp值高的一家日本店

【倆人小小提醒】

倆人非常熱愛日本的美食,老姜也一直希望開一家道地日本美食店,到時候開張時希望各位來嘗鮮喔

哈哈哈~~